Taça de Cristal completa 32 anos e se destaca entre refrigerantes nacionais

A Afrebras iniciou, a partir do mês de maio, uma série de entrevistas com os associados aniversariantes do mês, para exaltar a história e importância do refrigerante nacional no Brasil. O associado escolhido para começar essa série foi o refrigerante Taça de Cristal, que surgiu da ideia de Pedro Antônio Salume, em 9 de maio 1989, com a produção da bebida, na época chamada Ternurinha, produzida artesanalmente na fazenda da família Salume.

Pedro, junto com seu irmão Renzo Salume, industrializaram o processo de criação do refrigerante, dando origem ao hoje conhecido Taça de Cristal. A empresa tem dois produtos muito conhecidos e que são o carro chefe da empresa – o Taça de Cristal sabor Guaraná, ganhador do concurso melhores sabores do Brasil de 2013 e vice-campeão em 2019, realizado pelo Confrebras; e o Taça de Cristal sabor Abacaxi, tradição no sul de Minas Gerais, região na qual a empresa atua.

“Creio que o sucesso do nosso sabor guaraná se dá por ser uma receita de família exclusiva, o uso de matérias-primas altamente selecionadas e o controle rigoroso dos processos produtivos, buscando sempre a excelência do BPF (Boas Práticas de Fabricação) e o APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle)”, diz Pedro Júnior, diretor da Indústria e Comércio de Bebidas Irmãos Salume.

Durante o período de pandemia, Pedro conta que as dificuldades tem sido grandes, mas a empresa segue os protocolos de segurança e dá o apoio e condição necessários para que seus colaboradores possam ter segurança durante a jornada de trabalho e para que o produto chegue na casa de cada consumidor, para ser consumido com segurança. Mesmo nesse momento difícil, a empresa segue produzindo novidades que estão sendo planejadas. Esses lançamentos ainda seguem em sigilo, criando uma expectativa para quem ama os produtos Taça de Cristal.

Para a Taça de Cristal, a Afrebras é uma ferramenta importante para a empresa e dá todo o suporte que a empresa precisa, em busca de um setor de bebidas mais justo, para uma concorrência leal entre os pequenos fabricantes e as grandes corporações. “Queremos aqui parabenizar a Afrebras, que sempre esteve na luta por uma igualdade setorial. Que Deus possa dar saúde a todos em um momento tão complicado. Parabéns à Afrebras pelos 16 anos de história”, afirma Pedro, dando as felicitações pelo aniversário da Afrebras, que ocorreu dia 25 de abril.