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Valores evidenciam a inflação forte e duradoura que o setor de alimentação e bebidas passou em 2022
Por Portal de Bebidas Brasileiras| 04/01/2023
O Índice de Preços ao Produtor (IPP), divulgado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), visa mensurar a mudança média dos preços de venda recebidos pelos produtores de bens e serviços, além de medir a evolução daqueles ao longo do tempo, o que pode indicar tendências inflacionárias de curto prazo aos setores. Assim, o IPP analisa preços recebidos por produtores, suas isenções de impostos, tarifas e fretes a serem pagas.
No setor de bebidas, o índice aponta uma variação considerável de preços do mês de outubro para novembro de 2022 com 1,43% de aumento. A variação de preços acumulada do setor, em comparação com dezembro de 2021, alcança um crescimento, em 2022, de 16,80%.
E para evidenciar um aumento de preços mais considerável ainda, no acumulado anual (comparação com novembro de 2021), o crescimento de preços ao produtor alcança 17,53%.
Esses valores em ascensão evidenciam a inflação forte e duradoura que o setor de alimentação e bebidas passou em 2022, inclusive sendo o setor com maior peso do IPCA e do IPCA-15. A variação mensal positiva indica ainda um aumento de preços ao produtor. Abaixo você pode ver um gráfico temporal que evidencia as variações: