As principais tendências do mercado de bebidas funcionais

O mercado de bebidas funcionais continua crescendo e seu tamanho é estimado em US$168,32 bilhões em 2025, podendo alcançar até US$296,67 bilhões até 2034. O principal impulso para esse comportamento é a demanda dos consumidores por opções mais saudáveis, que ofereçam benefícios além da hidratação.

Nesse sentido é possível observar um aumento na busca por produtos que contenham componentes bioativos, como vitaminas, minerais, antioxidantes, ômega-3, fibras de extratos vegetais, prebióticos e probióticos , além de diversos suplementos e compostos bioativos.

Um estudo global desenvolvido pela Lumina Intelligence revelou que 11% da população mundial consomem suplementos ou alimentos e bebidas fortificados pelo menos uma vez por semana e que 13% o fazem pelo menos algumas vezes ao mês, enquanto 6% afirmam consumir diariamente.

Além disso, aumentou  a preocupação dos consumidores com a saúde intestinal, o que favorece produtos que contenham bióticos.  Também foi observado uma atenção maior com relação ao bem estar mental e bebidas que aumentem a produtividade.