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Seja quente ou gelado, o chá vem conquistando gerações há milhares de anos. Presente em diferentes culturas ao redor do mundo, a bebida ganhou novas versões e formas de consumo ao longo do tempo. No Brasil, a grande diversidade de plantas e ervas transforma o país em um polo com forte potencial a ser explorado pela indústria de chás e infusões.
Com amplos benefícios à saúde, incluindo hidratação, melhora do sono, redução do estresse, e auxílio no combate a doenças, os chás estão cada vez mais presentes na rotina da população.
Esse movimento também se reflete no mercado. De acordo com levantamento da Expert Market Research, o setor deve alcançar US$ 1,4 bilhão até 2034, com crescimento médio anual de 9,3%.
A busca por hábitos de vida mais saudáveis é um dos fatores que impulsionam o avanço da categoria. Muitos consumidores têm buscado por alternativas consideradas mais naturais, como chás e infusões à base de ervas, frutas e especiarias.
Além disso, a indústria tem investido na diversificação de produtos, com novos sabores, misturas funcionais e opções prontas para consumo. Chás gelados, bebidas em garrafas e latas e combinações variadas atraem diferentes perfis de consumidores.
Com a combinação de tradição, benefícios à saúde e inovação no portfólio de produtos, o consumo de chás tende a continuar em expansão nos próximos anos.