A CEO da PepsiCo, Indra Nooyi, está deixando a empresa depois de 12 anos – um período que foi marcado por turbulências e grandes mudanças na indústria de refrigerantes.

 

Quando Nooyi entrou na Pepsi em 1994, o negócio de refrigerantes estava crescendo. O consumo de refrigerante nos Estados Unidos atingiu seu pico no final dos anos 90, com o país consumindo quase 53 litros per capita em 1998.

 

Então, a reação começou.

 

No início dos anos 2000, as tendências nutricionais começaram a mudar de demonizar a gordura para isolar o açúcar como ingrediente principal a ser evitado. E os refrigerantes açucarados eram cada vez mais pintados como um dos maiores vilões.

 

Quando Nooyi assumiu o cargo de CEO em 2006, as vendas de refrigerantes já estavam em declínio, à medida que os americanos tentavam reduzir o açúcar de sua dieta. Em maio, as vendas de refrigerante em volume caíram pela primeira vez em 20 anos , de acordo com a Beverage Digest , marcando o início de um declínio que continua a cada ano desde então.

 

Mesmo antes de ser nomeada CEO, Nooyi ajudou a liderar o esforço da empresa de bebidas para a água engarrafada, bebidas esportivas e chá, aumentando rapidamente as categorias que ofereciam à Pepsi o alívio do declínio nas vendas de refrigerantes. A Pepsi se referiu cada vez mais a si mesma como uma “empresa de bebidas total”, bem como construiu seu portfólio de salgadinhos após a aquisição da Quaker em 2001.

 

“Na década de 1990, praticamente todos os produtos da Pepsi eram ruins para você – ou ‘divertidos para você’, como a empresa gosta de dizer”, informou a The Economist em 2010. “Sob o comando de Nooyi, que se tornou chefe em 2006, Aumentou sua diversificação em produtos que chama de “melhor para você” e “bom para você”, incluindo sucos de frutas, nozes e mingau (farinha de aveia, para americanos). ”

 

 

O impacto de Nooyi

 

Nooyi foi vocal sobre a necessidade de mudança – por razões financeiras e éticas.

 

Em 2010, ela liderou a PepsiCo em uma série de compromissos, como a remoção de açúcar e sal em várias marcas e a retirada de bebidas açucaradas das escolas. Em uma conferência de investidores, ela disse que a Pepsi precisava encontrar soluções – não contribuindo para – “um dos maiores desafios de saúde pública do mundo, um desafio fundamentalmente ligado ao nosso setor: a obesidade”.

 

Em 2016, menos de 25% das vendas da PepsiCo eram de refrigerante, igual a vendas de marcas “naturalmente nutritivos”, como água engarrafada e bebidas sem açúcar, em parte graças a aquisições de saúde-centric, como laticínios alemã – empresa Theo Muller Grupo e lower- caloria refrigerante Izze. Nooyi chamou a ênfase em produtos voltados para clientes da indústria nutricional que “protegem o futuro” do portfólio da Pepsi, “reformulando-o para capitalizar o crescente interesse dos consumidores em saúde e bem-estar”.

 

A ênfase de Nooyi na saúde e a decisão de dobrar as marcas fora do refrigerante foram recebidas com algumas críticas. E não foi sem erros, como quando a empresa foi forçada a recuar e trazer de volta a receita da Diet Pepsi que contém aspartame no início de 2018.

 

No entanto, como as vendas de refrigerantes continuaram a cair, a estratégia de Nooyi parece ter compensado como um todo.

 

“O pensamento inteligente de Nooyi e sua sólida visão para a PepsiCo é a principal razão pela qual a empresa obteve tantos sucessos, desde ver os investidores ativistas até sua expansão nos mercados internacionais”, escreveu Neil Saunders, diretor da GlobalData Retail. uma nota aos investidores na segunda-feira. “No entanto, foi sua insistência em construir e manter um negócio de lanches forte que fosse mais previdente”.

 

“Com a demanda por refrigerantes sob pressão, a PepsiCo agora pode se sentir confortável com o fato de ter um portfólio equilibrado de produtos – incluindo em áreas emergentes como salgadinhos à base de vegetais de sua recente aquisição da Bare Foods”, continuou Saunders.

 

Como a Coca-Cola continua a dobrar o consumo de refrigerante, a iniciativa da PepsiCo de ampliar seus negócios fora do refrigerante parece crescer mais forte com a saída de Nooyi. Enquanto o refrigerante continua sendo uma grande fonte de negócios, o mais recente lançamento de bebidas de alto perfil da PepsiCo é uma bebida gasosa diferente: a marca de água com gás.

 

 

 

Fonte: Business Insider

06/08/2018