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Os energéticos têm sido alvo de interesse devido aos seus potenciais benefícios físicos e cognitivos para os consumidores. Amplamente consumidas com o objetivo de aumentar a energia, melhorar o desempenho e reduzir a fadiga, essas bebidas são formuladas com uma variedade de ingredientes, incluindo cafeína, taurina, extratos de frutas, aminoácidos, vitaminas e minerais.
Embora a cafeína seja frequentemente destacada como o principal ingrediente desses produtos, as vitaminas do complexo B desempenham um papel crucial em suas formulações. Essas vitaminas, como tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), ácido pantotênico (B5), piridoxina (B6), biotina (B7) e cianocobalamina (B12), são fundamentais para aumentar o estado de alerta mental, foco e melhorar o humor.
As vitaminas B1 e B2 estão envolvidas no metabolismo de carboidratos e gorduras, enquanto a B3 desempenha um papel vital na produção de energia celular e na regulação dos neurotransmissores relacionados ao bem-estar, como dopamina e serotonina. A vitamina B5 é essencial para a oxidação de ácidos graxos, função compartilhada também pela B6 e B7. Por sua vez, a B12 desempenha um papel crucial na manutenção da função das células nervosas e na formação de glóbulos vermelhos.
Essas vitaminas agem individualmente ou em sinergia, podendo liberar a energia fornecida pelos açúcares presentes nas bebidas energéticas, oferecendo ao consumidor o impulso extra de energia necessário para suas atividades diárias. Assim, fica evidente que as vitaminas do complexo B desempenham um papel central na composição e nos efeitos dessas bebidas no organismo humano.