Nesta quarta-feira (14), a Associação dos Fabricantes de Refrigerantes do Brasil (Afrebras), realizou o workshop de encerramento do primeiro semestre de cursos ministrado pelo setor de Qualidade/Ambiental. Durante cinco meses, os associados tiveram a oportunidade de participar de uma série de encontros dedicados ao controle e padronização de  produtos.

Com o tema central “Rotulagem Nutricional de Alimentos”, o evento final abordou as recentes mudanças e requisitos para a nova rotulagem de alimentos, que entrou em vigor em outubro de 2022. As empresas têm até outubro de 2023 para se adequarem às novas normas.

O workshop foi ministrado pela engenheira de alimentos da Afrebras, que compartilhou orientações sobre como elaborar a nova tabela nutricional, os novos requisitos para a rotulagem frontal e as alegações nutricionais para alimentos embalados. Essas informações são essenciais para que as empresas do setor possam cumprir as exigências regulatórias e fornecer aos consumidores informações claras e precisas sobre os produtos alimentícios.

A nova rotulagem de alimentos desempenha um papel fundamental na orientação dos consumidores em relação às informações nutricionais dos produtos, permitindo que façam escolhas mais conscientes e saudáveis.

“O evento proporcionou um espaço de aprendizado e troca de experiências entre os participantes, além de reforçar o nosso compromisso em promover ainda mais qualidade aos produtos fabricados pelos associados”, citou o presidente da Afrebras, Fernando Rodrigues de Bairros. 

Com o encerramento bem-sucedido desse primeiro ciclo de cursos, a Afrebras reafirma a responsabilidade em capacitar os fabricantes de refrigerantes do Brasil, promovendo a excelência na produção e garantindo a transparência das informações fornecidas aos consumidores. No próximo semestre serão abertas novas vagas para os associados.