A Associação dos Fabricantes de Refrigerantes do Brasil (Afrebras) realiza o Congresso Brasileiro de Bebidas (Confrebras) desde 2005. O Confrebras 2017 será nos dias 5 e 6 de abril, no Centro de Eventos São Luís, em São Paulo (SP).

O evento é o único da indústria de bebidas a reunir uma programação voltada exclusivamente ao setor de bebidas frias do país.

A programação do Congresso reúne estandes de fornecedores de diferentes segmentos da indústria, concursos e palestras. Um dos destaques do Confrebras é o Bar Sabores do Brasil, espaço destinado à degustação gratuita de refrigerantes regionais, cervejas artesanais, néctares, sucos e energéticos de pequenos e médios fabricantes.

A proposta do Bar é aproximar produtos originais, exóticos e inovadores dos visitantes do Congresso.

Refrigerantes premiados
O Confrebras sedia também a maior premiação do país voltada aos sabores regionais de refrigerantes. O Concurso Os Melhores Sabores do Brasil premia, nas categorias Guaraná e Tubaína, refrigerantes regionais de São Paulo, Maranhão, Rio Grande do Sul e Minas Gerais.

A Afrebras promove o concurso com o intuito de valorizar os refrigerantes regionais e tradicionais do país. Além da divulgação de marcas regionais, o concurso também promove Boas Práticas de Fabricação nas fábricas inscritas. Antes da Análise Sensorial, realizada no Confrebras 2017, a primeira etapa do concurso consiste em visitas técnica a essas fábricas, seguidas de notas e orientações a todos os participantes. Assim, qualidade e sabor andam juntos nos produtos dos associados da Afrebras.

Todas as atrações do Confrebras 2017 são inteiramente gratuitas. As inscrições podem ser realizadas no site www.confrebras.org.br.

Fonte: SEGS