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Origens do refrigerante: da descoberta ao sucesso mundial

O sucesso do refrigerante se espalhou pelo mundo, com diversas marcas e sabores

Por Portal de Bebidas Brasileiras| 18/09/2023

O refrigerante é uma das bebidas mais populares e consumidas em todo o mundo. Seja no calor escaldante do verão ou como acompanhamento em diversas ocasiões, a refrescância da bebida conquistou os paladares de milhões de pessoas ao redor do mundo. Mas você já se perguntou como tudo começou? Vamos mergulhar nas origens do refrigerante e descobrir sua história.

A origem do refrigerante remonta a Paris, em 1676, quando curiosos alquimistas e farmacêuticos exploravam a química e as propriedades medicinais das substâncias. Porém, naquela época, ainda não havia sido descoberta a mistura de água com gás carbônico. Somente em 1772, Joseph Priestley realizou experiências adicionando gás em líquidos, mas foi apenas em 1830 que o refrigerante começou a ser comercializado. Nessa época, os farmacêuticos buscavam associar ingredientes curativos às bebidas gaseificadas.

À medida que o século XIX avançava, o refrigerante começou a ganhar popularidade como uma bebida não apenas medicinal, mas também como uma opção refrescante e saborosa. Empreendedores visionários, impulsionaram o crescimento da indústria de refrigerantes nos Estados Unidos.

A partir daí, o sucesso do refrigerante se espalhou pelo mundo, com diversas marcas e sabores surgindo ao longo do tempo. O processo de carbonatação evoluiu, permitindo a criação de diferentes texturas e sensações efervescentes nas bebidas. As inovações tecnológicas, como as máquinas de engarrafamento e as garrafas de vidro, impulsionaram ainda mais a produção e a distribuição em larga escala, tornando o refrigerante uma presença constante em mercados e lares de todos os cantos do planeta.

Hoje, o refrigerante é um produto global, apreciado por pessoas de todas as idades e culturas. Seu sabor único e agradável, combinado com a diversidade de opções disponíveis, fazem com que seja uma escolha popular em momentos de celebração, descontração e até mesmo como um simples prazer cotidiano.