Refrigerantes e energéticos funcionais lideram nova fase do mercado

As bebidas enriquecidas com vitaminas, proteínas e fibras são a nova aposta de muitos analistas da indústria de bebidas para 2026 e, o que antes consistia em um nicho para atender atletas, passou a dominar os portfólios de energéticos e refrigerantes.

Esse novo movimento do mercado busca unir o sabor e a refrescância de produtos já populares entre o público, como o refrigerante, com o apelo das bebidas que atendem as demandas por saúde e bem estar. Com isso, muitas empresas têm investido em sabores tradicionais e nostálgicos em formulações ricas em ingredientes funcionais. 

A estimativa, de acordo com o Euromonitor, é de que as bebidas funcionais movimentam cerca de R$1 bilhão por ano. Já os alimentos funcionais com proteínas, ingrediente mais utilizado nesses produtos, giram outros R$2 bilhões. 

Mas a tendência é um reflexo de um cenário maior. Segundo um levantamento da Imarc, bebidas enriquecidas com vitaminas, fibras e outros nutrientes movimentam cerca de US$143 bilhões ao redor do mundo, o equivalente a  R$ 762 bilhões, por ano, com expectativas de alcançar US$ 238 bilhões (R$ 1,27 trilhão) até 2033.

Os números revelam que a tendência é de uma aceleração para um mercado que já vem crescendo nos últimos anos, representando uma vantagem competitiva para fabricantes que querem se destacar em meio às prateleiras de produtos. 

Os refrigerantes e energéticos funcionais são, portanto, um reflexo do hibridismo cada vez mais  observado na indústria de bebidas. Enquanto o consumidor busca por diferentes estímulos, o mercado explora oportunidades ao unir diferentes tendências.